Madame Setsuko
Japanese Chocolate
I'm sure you're wondering "who the heck is that Madame Setsuko? who cares?", but with the sight of the delicious picture above, never mind who this mysterious Madame Setsuko is as long as she makes drop dead-licious chocolates. First, enjoy the picture, the beautiful and delicate curves of sculpted flowers (hand-made of course), with the sweetest colors. Then, the taste (well let's imagine, except for those who've had the greatest honor and joy to taste these little chocolate jewels... which means me and my closest circle notably). These are floral ganaches which savor is way worth the look. Just to add some more, here are the flavors: marshes iris, rose, violette, lily of the valley, daisy, japanese cherry plum + exclusively season flowers... yum yum.
Special big up to THE green tea ganache, this is my best of Madame Setsuko.
The ONLY hindrance is that this brand is sold only in Japan, BUT you can find these treasures once a year in Paris: at the Salon du Chocolat! (annual rendez-vous that I've never missed since 2004! If there is any membership card...)
Let's be serious, here are the dates of the next Salon:
October 29th - November 2nd, 2008
Be there! ;)
Vous vous demandiez certainement "mais qui est cette Madame Setsuko? On s'en f...!", mais en voyant la délicieuse photo ci-dessus, peu importe qui est cette mystérieuse Madame Setsuko tant qu'elle fait des chocolats à tomber. Tout d'abord, apprécions la photo, les magnifiques courbes délicates des fleurs sculptées (à la main of course), avec des couleurs toutes douces. Ensuite, le goût (enfin, imaginons, sauf pour celles et ceux qui ont eu l'immense honneur et la joie de savourer ces petits bijoux chocolatiers... c'est-à-dire moi et mes proches entre autres). Ce sont des ganaches fleuries dont le goût est tout à fait à la hauteur de l'esthétique. Histoire d'en rajouter une couche, voici les goûts : iris des marais, rose, violette, muguet, marguerite, prune du Japon + en exclusivité des fleurs de saison... miam miam.
Mention spéciale aussi pour LA ganache au thé vert, c'est mon best of de Madame Setsuko.
Le SEUL bémol, c'est que cette marque n'est vendue qu'au Japon, MAIS on peut trouver ces trésors une fois par an à Paris : au Salon du Chocolat! (rendez-vous annuel que je n'ai jamais manqué depuis 2004! ils font la carte de membre par hasard?)
Donc, je donne tout de suite les prochaines dates du fameux Salon :
29 octobre - 2 novembre 2008
Mention spéciale aussi pour LA ganache au thé vert, c'est mon best of de Madame Setsuko.
Le SEUL bémol, c'est que cette marque n'est vendue qu'au Japon, MAIS on peut trouver ces trésors une fois par an à Paris : au Salon du Chocolat! (rendez-vous annuel que je n'ai jamais manqué depuis 2004! ils font la carte de membre par hasard?)
Donc, je donne tout de suite les prochaines dates du fameux Salon :
29 octobre - 2 novembre 2008
1 commentaire:
Mais pourquoi le salon du chocolat a t-il lieu qu'une seule fois par an! C'est un scandale!!!! Sinon, je confirme, les chocolats de Madame Setsuko assurent!
Enregistrer un commentaire